三文鱼成本高位对全球市场销量影响渐显！中国分销商：已接近亏损极限

3月17日）早上，北京冰鲜三文鱼批发市场报价为：10日生产规格为6-7KG挪威112报价140元/公斤；14日生产规格为6-7KG澳大利亚优恩报价160元/公斤；9日生产规格为6-7KG智利迈瑞报价117元/公斤。

注意：本文报价均为批发市场走量报价，不含打包费、配送费以及服务费用，各家报价不一，请各终端以自家供应商报价为准。

昨日（3月16日）晚间，上海冰鲜三文鱼批发市场报价为：13日生产规格为6-7KG挪威111报价155元/公斤；10日生产规格为6-7KG皇冠苏格兰报价145元/公斤；13日生产规格为6-7KG澳大利亚产地报价155元/公斤。

注意：本文报价均为批发市场走量报价，不含打包费、配送费以及服务费用，各家报价不一，请各终端以自家供应商报价为准。

昨日（3月16日）晚间，广州冰鲜三文鱼批发市场报价为：13日生产规格为7-8KG挪威423报价165元/公斤；10日生产规格为5-6KG智利音尔玛报价105元/公斤。

注意：本文报价均为批发市场走量报价，不含打包费、配送费以及服务费用，各家报价不一，请各终端以自家供应商报价为准。

本周，国内上游行情持续低迷，进口商、分销商依旧处于亏损状态。据业内人士反馈，本周亏损幅度略微有所收窄，但一算账，仍“触目惊心”，亏损情况预估为20-30元/公斤，也有业者表示一部分进口商亏损已超30元/公斤。“前几日（3月14日）就有客户反馈，连续赔3周，已经快到极限了。”一进口商表示。

当前，市场呈现出供大于求的情形。从供应角度讲，中国市场国内现有的冰鲜三文鱼存量，较上周有所减少，但有待进一步消化。“行业订货应当更理性一些。”有业者表示。

从需求角度讲，一方面，上游市场较为低迷，因从成本控制角度考虑，二三级分销商及大型餐饮客户更多选择减少拿货量，观望后市，使得上游货物运转速度有所放缓；另一方面，近期终端消费进入了平稳偏低的消费周期，无大型节假日拉动市场行情，且一部分家庭消费群体因开学季，忙碌方向转向学业，家庭聚餐频次进一步下滑。

从挪威冰鲜三文鱼出口价格来看，3月6日-3月12日期间，挪威冰鲜三文鱼出口价格为118.23挪威克朗/公斤，较2月27日-3月5日期间略微下调，下调了1%，即1.25挪威克朗/公斤。尽管下调幅度不大，出口价格保持高位运行，但这是挪威冰鲜三文鱼出口价格连涨一个多月以来，首度降温，出现下调。

成本的持续上涨，或许已影响产业下一链条（对应消费市场国家的进口商）销售各环节业者的信心。高价对需求销售量的影响或逐渐显现，据统计，3月6日-3月12日期间，挪威冰鲜三文鱼出口量为13901吨，较2月27日-3月5日期间减少了7.4%，减少了1101吨，减幅较为明显。