中国水产加工

• 22年资深业者年度思考：曾横扫一切竞争对手的中国水产加工厂正在经历什么？

  海鲜指南

  编者注： 近两周，海鲜指南邀请了部分业内人士以文字形式参与我们的《2020年度回顾与展望》专题，在收集上来的内容里，我们发现了两份中国水产品加工厂现状的年度分享，来自湛江的周立波先生分享了南方白虾加工厂的困境和洗牌现状，海鲜指南已于上周发表。 今天，我们发表的是来自青岛美厨食品有限公司总经理、“深海日记”“我爱渔”品牌创始人乔明国撰写的关于其从业20余年期间，亲身经历、观察、体会到的北方鱼类加工厂（主要是来料加工）的一些变化。 本文笔风诙谐幽默，乔明国先生从其企业自身的发展切入，讲述了北方鱼类加工厂正在经历的痛苦、变革和洗牌。同时，本文作者也是一位坚持跑步的马拉松爱好者，在他的行文里，也为我们描述了一个“痛并快乐着”的跑者的感慨和对未来的期待，正如他文中所说“中国海鲜市场方兴未艾、前途高远，各位努力”！

  admin 2019-12-23 【中国水产加工】

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